patacon
Panamá rompió el récord mundial Guinness con un patacón de 111,4 kilos de peso y más de tres metros de diámetro, elaborado por la comunidad del grupo emberá en Ipetí, a unos 60 kilómetros al este de la capital.
aibg
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), celebra su décimo aniversario: una mayoría de edad que trasciende en Iberoamérica y el Caribe por ser y mantenerse como una prestigiosa entidad, sin fines de lucro, tal y como nos enseñó su fundador Nicolás Muela, y nuestro gran maestro Rafael Ansón.
pan bon
La Semana Santa y Pascua, son días para pasar en familia y recordar tradiciones, en Panamá se celebra de muchas manderas una de ellas cocinando.
asado-grill
La edición de 2019 de Saborea Puerto Rico, uno de los más importantes eventos gastronómicos de la región, convertirá durante el fin de semana a la isla en la capital gastronómica del Caribe.
Festival Gastronómico Peruano
Panamá acoge por segunda ocasión el Festival Gastronómico Peruano, en el que trece de los más importantes restaurantes de gastronomía peruana establecidos en la nación istmeña ofrecerán variadas ofertas.
Maridaje entre tapas y cócteles en Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet

El Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet fue inaugurado el  lunes en La Habana,  por José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias y embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía.

T’ACH Cocina Autóctona Panameña, mejor libro de herencia culinaria del mundo

El libro que fue seleccionado entre 120 títulos que competían en la misma categoría es un recorrido por todo Panamà rescatando recetas, ingredientes y los secretos culinarios mejor guardados por los cocineros panameños.

Café panameño cautiva a consumidores en China

Representantes de ocho empresas cafetaleras de Panamá exponen lo mejor del grano local en la 27ª Exposición Internacional de Equipos y Servicios Alimenticios HOTELEX, en Shanghái, China.

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