En su décima visita a Panamá, Miguel Torruco Márquez, Secretario de Turismo del Gobierno de la Ciudad de México, nos contó su deseo por promover la Ciudad de México, categorizada como el destino turístico más visitado de América Latina.
Reconocido con su primera estrella Michelín en 2013, siendo el chef más joven de la región en recibir este galardón, Jonay Armas viajó desde Hong Kong para seducir con una sensibilidad europea y la cocina especiada de Asia a miembros e invitados del Estudio Millesime, como primer chef estrella en presentarse. Nació y creció en las islas canarias, forjándose culinariamente en los mejores restaurantes de Europa cuando se traslada a Japón donde se le reconoce por los premios antes mencionados. Como su más reciente reconcomiendo se encuentra la otorgación de la segunda estrella Michelín este año 2015.
El calendario de Ferias y Exposiciones de Cuba para 2016 incluye como novedad la organización de tres nuevos salones internacionales entre PABEXPO y FIRA Barcelona. CND conversó con dos protagonistas de ese proyecto para ofrecer a nuestros lectores detalles de una iniciativa que movilizará a cientos de empresas internacionales del turismo, la alimentación y la hostelería.
Durante la reciente celebración de la Feria del Vino en Torremolinos, tuvimos ocasión de hablar con María José Huertas, Premio Nacional de Gastronomía en 2003 y Sumiller de la terraza del casino de Madrid. Según nos comenta el restaurante 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol ubicado en el ático del Casino de Madrid es casi ya su primera casa, por el tiempo que pasa allí.
Desde asombrosos aviones de pasajeros que pueden ser probados antes de ser fabricados, hasta proyectos de ciudades que contemplan todos los requerimientos sociales, el universo virtual permite imaginar y diseñar soluciones al menor costo, explica para Caribbean News Digital el vicepresidente de Comunicaciones de Dassault Systèmes, Pierre Marchadier.
A un año del traspaso de Agencia de Promoción Turística de Centroamérica (CATA, por su sigla en inglés) desde España a Managua, Nicaragua, CND entrevistó a Carolina Briones, su Secretaria General, durante la recién concluida World Travel Market, de Londres.
El Estado mexicano de Puebla reúne varios atractivos turísticos y tiene una impronta de promoción de productos y destinos considerable. Con su experiencia y proyectos se presenta en WTM Londres 2015. Caribbean News Digital conversó con su Secretario de Turismo, Roberto Trauwitz.
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“Si Panamá entendiera el privilegio de servir, se convertiría en una potencia extraordinaria”. Con esta frase Sergio Pancardo, uno de los integrantes del único dúo de conferencistas motivacionales más famoso y joven de México, resume lo que vio y experimentó en una primera y corta estadía en Panamá por invitación del Grupo Excelencias para participar en el reciente Congreso Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, realizado este mes en la capital panameña.