Firman acuerdo para creación de la Academia de Gastronomía de El Salvador

Uno de los momentos importantes que tuvo lugar este viernes 6 de octubre en el marco de la Feria Centroamérica Travel Market (CATM 2017), que se realiza en El Salvador, fue la firma de una carta de intención para la creación de la Academia de Gastronomía de El Salvador.

En una breve ceremonia realizada en la inauguración de CATM 2017, suscribieron el acuerdo el ministro de Turismo de El Salvador, el excelentísimo señor Napoleón Duarte; la señora Beatriz Flamenco de Contreras, presidenta de la Cámara Salvadoreña de Turismo (CASATUR), y el señor José Carlos de Santiago, embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y presidente del Grupo Excelencias.

El documento suscrito encierra el compromiso de las partes a poner los medios necesarios para el establecimiento exitoso de la Academia Gastronómica de El Salvador, así como a establecer un marco permanente y abierto de diálogo entre los sectores público y privado con el fin de proponer acciones, proyectos de cooperación y programas de asistencia mutua en aras del desarrollo gastronómico del país centroamericano.

También como parte de las acciones mediáticas previas a la constitución de la Academia de Gastronomía de El Salvador, las tres partes comparecieron este viernes en la televisión nacional de la nación centroamericana, concretamente en el programa “8 en Punto” del canal 33.

En dicho espacio televisivo, el señor José Carlos de Santiago abordó el trabajo que desarrolla la Academia Iberoamericana de Gastronomía y comentó acerca de la labor del Grupo Excelencias que él preside y que se encuentra celebrando los veinte años de fundado.

La constitución oficial de la Academia Gastronómica de El Salvador se realizará en fecha próxima.