Club Gastronómico convoca a Concurso de Alta Cocina Copa Nestlé

El Club Gastronómico de Panamá convoca a todos los Chefs Ejecutivos, Chefs Propietarios, Chefs de Party de Hoteles, Chefs de Restaurantes y de Clubes, Docentes de instituciones de educación en turismo y gastronomía,  con más de 6 años de experiencia laboral comprobable, sin distinción de nacionalidad a participar en un concurso  que tiene como propósito fundamental el coadyuvar al desarrollo de los profesionales de la Gastronomía en  Panamá y propicia la hermandad a través de un certamen en donde los participantes demostrarán sus habilidades en el foro de la industria de la Hospitalidad.

El evento se llevará a cabo el 20 de Octubre 2015 en el marco del Congreso Excelencias Gourmet 2015, el cual tendrá lugar en las instalaciones del Hotel El Panamá, de la capital panameña.

Calendario de fechas

Los Participantes deberán enviar sin falta un archivo dirigido al Comité Organizador del Concurso con los siguientes datos y documentos:

·       Nombre del Chef, domicilio, teléfono (personal y laboral), lugar y puesto de trabajo, currículum vitae y correo electrónico.

·       La talla de las Filipinas del Chef.

·       Copia de Cédula y/o Pasaporte del Chef.

·       Propuesta de las Recetas con lista de ingredientes, indicando  cantidades por cada uno de ellos expresadas en: gramos, kilogramos, mililitros o litros. Se deberá incluir, de una manera clara el modo de  preparación y la foto  final de los platillos para ser evaluados por el Comité Técnico.

Premios:

Para mayor información los interesados pueden consultar la siguiente web: www.seminariogastronómicopanama.com

También  pueden escribir al correo electrónico: clubgastronomicopanama@gmail.como  llamar al teléfono  66779904.