La edición de 2019 de Saborea Puerto Rico, uno de los más importantes eventos gastronómicos de la región, convertirá durante el fin de semana a la isla en la capital gastronómica del Caribe.
Panamá acoge por segunda ocasión el Festival Gastronómico Peruano, en el que trece de los más importantes restaurantes de gastronomía peruana establecidos en la nación istmeña ofrecerán variadas ofertas.
El Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet fue inaugurado el lunes en La Habana, por José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias y embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
El libro que fue seleccionado entre 120 títulos que competían en la misma categoría es un recorrido por todo Panamà rescatando recetas, ingredientes y los secretos culinarios mejor guardados por los cocineros panameños.
Representantes de ocho empresas cafetaleras de Panamá exponen lo mejor del grano local en la 27ª Exposición Internacional de Equipos y Servicios Alimenticios HOTELEX, en Shanghái, China.
El Cuadro Beneficio 2018, es un proyecto del restaurante Tántalo, en Panamá y que invita a pintar una parte de un lienzo para recaudar fondos para organizaciones e instituciones que ayudan personas con problemas de salud, entre ellos niños.
El documental de 70 minutos inspirado en el segundo libro del chef panameño Charlie Collins: “T’ACH Cocina Autóctona Panameña”, patrocinado por la Autoridad de Turismo, fue presentado este miércoles a la prensa local.
El libro está nominado en las categorías Latinoamericano- Publicado en América Latina; Viajes Culinarios y Turismo; y Patrimonio Culinario.